viernes, 1 de octubre de 2010

Cuenca del Ahr (Altenahr - Bad Neuenahr-Ahrweiler)

Tras descubrir las rutas que hay por las cuencas del rio Mossel y del Rhein, este fin de semana queremos ir a conocer la cuenca del rio Ahr, conocida porque es la unica cuenca que produce vino tinto. Las cuencas del Rhein y Mossel son productoras de vinos blancos.

Empezamos el dia en el pueblo de Altenahr, la presencia de autobuses con jubilados nos hace presuponer que el pueblo será bonito y que tendrá buenas cafeterias (capitulo aparte merece la pasión de los jubilados alemanes por un cafe y un buen trozo de tarta, además de la vitalidad con la que disfrutan de sus años dorados). En el pueblo, no muy grande, subimos a un castillo desde el que obtenemos unas vistas muy bonitas. Es una zona de monte bajo, pero muy escarpado, es decir, con mucha inclinacion.  

 Es gracias a este grado de inclinacion, que el sol incide mas horas y mas verticalmente, por lo que la uva negra llega a tener un grado de maduración que permite elavorar vino tinto. Las cuencas del Mossel o Rhein son menos escarpadas, por lo que la uva que llega a madurar es la blanca. Normalmente, cuanto mayor sera la inclinacion del terreno (ademas de tener una buena orientacion), mejor calidad de vino se obtendra, al tener una uva mas madurada (mas sabor, mas aroma y mas grado). Hacemos parte de una ruta "vinola" en la que hay puestos donde se puede degustar tanto el vino, como el mosto, estamos en octubre, época de vendimia.

Nuestro ajustado plan del día no nos permite hacerla entera, pero parece interesante. Teníamos pensado comer en el siguiente pueblo, Mayschoβ, y este pueblo nos depara una sorpresa. Es la fiesta de la vendimia. Tiene que ser una buena fiesta, a la dureza del trabajo habitual de una vendimia, en las cuencas del rios se añade la dificultad de vendimiar en una cuesta que puede tener un 40% de inclinación. Para facilitar este trabajo, hay unos railes que suben por los viñedos, sobre los que va una cubeta motorizada con un asiento para un conductor. Antes de la invencion de este "monorail del vino", la vendimia en estas tierras tenía que ser realmente dura. Como en las fiestas de  cualquier pueblo alemán, no faltan las mesas para comer en la calle lo que quieras de diferentes puestos, generalmente cerdo en cualquiera de sus posibles formatos.
En la fiesta de la vendimia de Mayschoβ entendimos que se elige a quien representará al dios Baco, en esta ocasión eligieron a un curioso joven del pueblo.
Desconocemos los criterios para elegir a quien representó a Baco, en el caso de las damas que le acompañaban, tenemos mas claros los criterios de selección.
Terminamos el dia visitando Bad Neuenahr. El pueblo está en fiestas, pero antes de cenar, vamos a las termas, a descansar, darnos una sauna y unos baños de agua termal. Tras un largo dia de ruta y visitas, nos unimos a la fiesta, cenando unas salchichas y unas cervezas en unos puestos.




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